韓国のジンラーメンをレビュー！作り方や美味しいアレンジもご紹介！
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韓国の「ジンラーメン」ってご存じですか？
韓国で有名なインスタントラーメンと言えば「辛ラーメン（シンラーメン）」ですが、実はもう一つ有名なラーメンがあるんです。
それが「ジンラーメン」。
今回は「シンラーメン」と一字違いの「ジンラーメン」について、実際のレビューと美味しい作り方などをご紹介します！
日本で購入する方法なども一緒にお伝えしていきますね。
韓国の「ジンラーメン」とは？製造者オットギと辛ラーメンとの比較
「ジンラーメン」は韓国の「オットギ（오뚜기）」というメーカーが販売するインスタントラーメンです。
「オットギ（오뚜기）」はケチャップやごま油などの調味料、カレーなどのレトルト食品など、韓国を代表する食品メーカー。
出典：naver blog.com
「オットギ（오뚜기）」は「だるま」と言う意味で、可愛いロゴが特徴的です。
そんな「オットギ（오뚜기）」の商品の中でも、特にシェアを拡大しつつあるのが「ジンラーメン」。
「ジンラーメン」は韓国語で「진라면」と書きます。
一方、日本でも有名な「辛ラーメン（シンラーメン）」は「신라면」と書き、「진라면」と一字違い。
製品名も似ている上、発売開始も「辛ラーメン」の2年後の1987年ということで、「辛ラーメンのパクリ」と揶揄されました。
しかし、独自の製品開発・改良を重ねながら、韓国の人達の心をとらえ、発売当時は圧倒的な差だった韓国国内のシェア数を「辛ラーメン」とほぼ同じくらいまで伸ばしています。
では次に、「ジンラーメン」の種類と味について見ていきましょう。
ジンラーメンの味は2種類！口コミと実食レビュー・美味しい作り方をご紹介！
辛いものが好きな人なら一度は「辛ラーメン（シンラーメン）」を試したことがあるのではないでしょうか？
商品名の通り、かなり舌にピリッとくる辛さですよね。
私も辛い物は好きなのですが、辛すぎるとすぐに舌が痛くなってしまうという弱みもあります。
実は「ジンラーメン」は辛さに強くない人のために「マイルド（甘口）」と「スパイシー（辛口）」の2種類を展開してくれています。
韓国での「辛ラーメン」と「ジンラーメン」を比較した時の各種口コミは以下のようになっています。
| 項目 | 辛ラーメン | ジンラーメン |
|---|---|---|
| 辛さ | 辛さが口に長時間残る | 瞬間的に辛く、口の中に残らない |
| 麺 | 茹ですぎるとのびる | のびずにモチモチ感がある |
| スープ | 辛さが強い | 濃厚で卵と相性が良い |
特に、モチモチの麺に定評があり、韓国の食堂でも「ジンラーメン」を使うところが増えているようです。
ジンラーメンを実食レビュー
今回はAmazonで5袋入りの「スパイシー（辛口）」を購入しました。
韓国から直接輸入したものなので、裏の表記も英語になっています。
袋の中身は乾麺とスープの素、そしてかやくが入っています。
今回はネギと卵をプラスして、鍋で作ってみました。
沸騰した鍋に麺を投入。袋の表記に従って4分間茹でます。
2分間経つと、上下の麺が分裂してきました。
4分過ぎたら、かやく、ネギ、卵、そしてスープの素を入れて蓋をします。
もうひと煮立ちさせて完成！韓国ラーメンのベストパートナー「キムチ」も添えて食べます。
ようやく実食レビューにたどり着きました。スープと麺から早速チェックしていきましょう。
スープの見た目は思ったより薄く見えますね。しかし、一口飲むとやっぱり辛い（笑）
基本しょうゆベースで美味しいですが、アジア独特の魚醤系の味（？）がするような、、でも美味しいです。
写真で伝わるかはわかりませんが、麺は想像以上に「モチモチ、つるっ」としています。
大げさかもしれませんが、まるで生の麺のような食感。
つるっとしてはいますが、茹ですぎでのびてしまった麺のようではありません。
やはりジンラーメンの最大の特徴はこのモチッとした麺です！
とはいえ、やはり食べ続けるうちに口の中が辛さで痛くなってきました。
一緒に添えられたキムチが甘く感じる（笑）。
そこで今回一緒に入れた卵を割って絡めます。
卵が絡んで辛さが緩和され、更に美味しくなりました。
モチモチの麺と卵がよく絡んで相性が良いです！
最後は、締めのご飯を卵でマイルドになったスープに入れて頂きます。
総評としては、辛ラーメンよりは辛くない程よい辛さで、麺は圧倒的に美味しい。
私のように辛いのが得意ではない人は、卵を入れるとちょうど良い塩梅になります。
スープも日本のインスタントラーメンとは一味違った風味で、とても楽しめました。
以下の動画では韓国料理屋のご主人がジンラーメンのおすすめのアレンジとして「酢」を入れることを推奨しています。
ジンラーメンはどこで買える？カルディやコストコ・通販情報もご紹介
さて、肝心のジンラーメンの販売情報ですが、まず思いつくのは海外の食品を多数扱っているカルディやコストコですよね。
以下はカルディの取り扱いラーメン特集ページですが、どうやらカルディではジンラーメンの取り扱いは無いようです。
オットギで有名な「サリ麺（面だけ）」は取り扱っているので、締めのラーメンにオットギの麺を使いたいならおススメです。
一方、コストコでは「カップタイプ」のジンラーメンが16個入りで売っているようです。
出典：https://mitok.info/
味は「スパイシーのみ（辛口）」で単品では売っていないので、「一度試してみたい」という人にはハードルが高いかもですね。
価格は1,998円（税込）で、1カップ当たり124円程度なのでやはりお得です。
コストコに行く機会がある方は、試しに買ってみても良いのではないでしょうか。
どうしても送料は含まれてしまいますが、おススメなのは5パック1セットの以下の商品。
スパイシーの他にマイルドもあるので、どちらもおススメです！
韓国のジンラーメンまとめ
今回は韓国の人気インスタントラーメン「ジンラーメン」についてお伝えしました。
韓国ならではの辛くて美味しいラーメンを試してみたい方は、ぜひ参考にしてみてくださいね！
